痛风

「痛风」是由尿酸盐晶体在关节和/或关节外组织中沉积引起病症。

总所周知,血清尿酸升高是发生「痛风」最危险的因素,尤其当尿酸> 420umol/L 时,发生「痛风」的机率大大增加。

Quick Check

如果 BMI 正常,体脂率正常,饮食搭配还正常(不摄入过多内脏和海鲜),尿酸还高,那么,很大概率是遗传的,务必尽早治疗。

同理:如果尿酸高,先从刚刚那几方面入手,搞定以后,尿酸还不正常。那么,很大概率是遗传的,务必尽早治疗。

一些理论知识

尿酸盐是嘌呤核苷酸降解的最终产物,是「痛风」发生发展的重要病因。尿酸盐排泄可经过肾脏和肠道调节,其中最主要的是肾脏。尿酸盐的排泄不足,就会增加血清尿酸的浓度,最终日积月累造成「高尿酸血症」。

由于血清尿酸与「痛风」发病风险之间存在浓度依赖性的关系。可导致「高尿酸血症」的疾病或药物,也同样是「痛风」的危险因素:包括代谢综合征、慢性肾病、利尿剂的使用及环孢素等药物;以及不良的饮食习惯,这些不良的饮食习惯包括:富含嘌呤的食物,如红肉和海鲜、酒精(尤其是富含嘌呤的啤酒)和含糖饮料;这些因素都会增加血清尿酸盐的浓度和「痛风」的风险。

痛风的阶段

「痛风」可分为四个阶段,分别是:

  1. 高尿酸血症
  2. 尿酸盐结晶的形成
  3. 尿酸盐结晶导致的急性炎症反应
  4. 晚期痛风

当「痛风」患者有明确症状的时候,基本上已经进入后两个阶段了。

痛风石和慢性痛风性关节炎通常是「痛风」长期的表现,往往是由于前期尿酸盐控制欠佳导致的;但仍有那么一丢丢的机率,关节疼痛会在「痛风」的早期出现。其典型表现为:位于痛风疼痛典型位置的透明皮肤下的白色或粉笔状皮下结节,通常皮下有血管覆盖

[!quote] 尿酸盐对人体来说是一种损伤相关分子,当大量的尿酸盐产生后,可以刺激我们的炎症反应系统,从而触发免疫反应。长期反复的「痛风」发作,促使形成痛风石、慢性痛风性滑膜炎和结构性关节损伤。最终影响患者对应关节的正常活动。

如何治疗

对于符合以下临床情况的痛风患者,可以考虑药物降尿酸治疗:

  • 痛风性关节炎发作 ≥2 次/年。
  • 痛风性关节炎发作 1 次且同时合并以下任何一项:有痛风石、泌尿系结石、慢性肾脏病 3 期以上。

对于符合以下临床情况的患者,建议结合专科医生意见决定降尿酸治疗:

痛风性关节炎发作 1 次合并以下任何一项

  • 年龄< 40 岁;
  • 血尿酸> 480 μmol/L;
  • 合并高血压、糖耐量异常或糖尿病、血脂紊乱、肥胖、冠心病、脑卒中、心功能不全患者。

对于无症状高尿酸血症患者(无关节炎发作、无引起高尿酸血症明确病因),建议进行非药物治疗观察随诊。然而,大部分患者仅通过饮食治疗的效果并不理想,如 6~12 个月复查后尿酸效果不佳,可考内分泌科门诊进一步诊治。

预防痛风与高尿酸血症

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食物嘌呤表

嘌呤含量 食物类别 食物清单
超高嘌呤食物(嘌呤含量> 150 毫克 /100 克) 动物内脏 肝、肾、脑、脾、肠等
部分水产 带鱼、鲶鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、基围虾等
部分汤 浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤
中高嘌呤食物(嘌呤含量在 75~150 毫克 / 100 克之间) 各种畜肉 猪、牛、羊、驴肉等
禽肉 鸡、鸭等
部分鱼类 鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等
甲壳类 牡蛎肉、贝肉、螃蟹等
干豆类 黄豆、黑豆、绿豆等
中低嘌呤食物(嘌呤含量在 30~75 毫克 / 100 克之间) 深绿色嫩茎叶蔬菜 菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎
花类蔬菜 白色菜花等
嫩豆类蔬菜 毛豆、嫩豌豆等
部分水产类 三文鱼、金枪鱼等
大豆制品 豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等
低嘌呤食物(嘌呤含量< 30 毫克 / 100 克) 奶类 牛奶
蛋类 鸡蛋等
浅色叶菜 大白菜等
根茎类蔬菜 土豆、芋头、白薯、木薯
茄果类蔬菜 番茄、茄子等
瓜类蔬菜 冬瓜等
部分杂粮 小米、荞麦、燕麦
水果 葡萄、苹果、草莓等
精米白面 米饭、馒头等

References

Licensed under CC BY-NC-SA 4.0
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