「痛风」是由尿酸盐晶体在关节和/或关节外组织中沉积引起病症。
总所周知,血清尿酸升高是发生「痛风」最危险的因素,尤其当尿酸> 420umol/L 时,发生「痛风」的机率大大增加。
Quick Check
如果 BMI 正常,体脂率正常,饮食搭配还正常(不摄入过多内脏和海鲜),尿酸还高,那么,很大概率是遗传的,务必尽早治疗。
同理:如果尿酸高,先从刚刚那几方面入手,搞定以后,尿酸还不正常。那么,很大概率是遗传的,务必尽早治疗。
一些理论知识
尿酸盐是嘌呤核苷酸降解的最终产物,是「痛风」发生发展的重要病因。尿酸盐排泄可经过肾脏和肠道调节,其中最主要的是肾脏。尿酸盐的排泄不足,就会增加血清尿酸的浓度,最终日积月累造成「高尿酸血症」。
由于血清尿酸与「痛风」发病风险之间存在浓度依赖性的关系。可导致「高尿酸血症」的疾病或药物,也同样是「痛风」的危险因素:包括代谢综合征、慢性肾病、利尿剂的使用及环孢素等药物;以及不良的饮食习惯,这些不良的饮食习惯包括:富含嘌呤的食物,如红肉和海鲜、酒精(尤其是富含嘌呤的啤酒)和含糖饮料;这些因素都会增加血清尿酸盐的浓度和「痛风」的风险。
痛风的阶段
「痛风」可分为四个阶段,分别是:
- 高尿酸血症
- 尿酸盐结晶的形成
- 尿酸盐结晶导致的急性炎症反应
- 晚期痛风
当「痛风」患者有明确症状的时候,基本上已经进入后两个阶段了。
痛风石和慢性痛风性关节炎通常是「痛风」长期的表现,往往是由于前期尿酸盐控制欠佳导致的;但仍有那么一丢丢的机率,关节疼痛会在「痛风」的早期出现。其典型表现为:位于痛风疼痛典型位置的透明皮肤下的白色或粉笔状皮下结节,通常皮下有血管覆盖。
[!quote] 尿酸盐对人体来说是一种损伤相关分子,当大量的尿酸盐产生后,可以刺激我们的炎症反应系统,从而触发免疫反应。长期反复的「痛风」发作,促使形成痛风石、慢性痛风性滑膜炎和结构性关节损伤。最终影响患者对应关节的正常活动。
如何治疗
对于符合以下临床情况的痛风患者,可以考虑药物降尿酸治疗:
- 痛风性关节炎发作 ≥2 次/年。
- 痛风性关节炎发作 1 次且同时合并以下任何一项:有痛风石、泌尿系结石、慢性肾脏病 3 期以上。
对于符合以下临床情况的患者,建议结合专科医生意见决定降尿酸治疗:
痛风性关节炎发作 1 次合并以下任何一项
- 年龄< 40 岁;
- 血尿酸> 480 μmol/L;
- 合并高血压、糖耐量异常或糖尿病、血脂紊乱、肥胖、冠心病、脑卒中、心功能不全患者。
对于无症状高尿酸血症患者(无关节炎发作、无引起高尿酸血症明确病因),建议进行非药物治疗观察随诊。然而,大部分患者仅通过饮食治疗的效果并不理想,如 6~12 个月复查后尿酸效果不佳,可考内分泌科门诊进一步诊治。
预防痛风与高尿酸血症
食物嘌呤表
嘌呤含量 | 食物类别 | 食物清单 |
---|---|---|
超高嘌呤食物(嘌呤含量> 150 毫克 /100 克) | 动物内脏 | 肝、肾、脑、脾、肠等 |
部分水产 | 带鱼、鲶鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、基围虾等 | |
部分汤 | 浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤 | |
中高嘌呤食物(嘌呤含量在 75~150 毫克 / 100 克之间) | 各种畜肉 | 猪、牛、羊、驴肉等 |
禽肉 | 鸡、鸭等 | |
部分鱼类 | 鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等 | |
甲壳类 | 牡蛎肉、贝肉、螃蟹等 | |
干豆类 | 黄豆、黑豆、绿豆等 | |
中低嘌呤食物(嘌呤含量在 30~75 毫克 / 100 克之间) | 深绿色嫩茎叶蔬菜 | 菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎 |
花类蔬菜 | 白色菜花等 | |
嫩豆类蔬菜 | 毛豆、嫩豌豆等 | |
部分水产类 | 三文鱼、金枪鱼等 | |
大豆制品 | 豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等 | |
低嘌呤食物(嘌呤含量< 30 毫克 / 100 克) | 奶类 | 牛奶 |
蛋类 | 鸡蛋等 | |
浅色叶菜 | 大白菜等 | |
根茎类蔬菜 | 土豆、芋头、白薯、木薯 | |
茄果类蔬菜 | 番茄、茄子等 | |
瓜类蔬菜 | 冬瓜等 | |
部分杂粮 | 小米、荞麦、燕麦 | |
水果 | 葡萄、苹果、草莓等 | |
精米白面 | 米饭、馒头等 |